ストレスが多い日々。
なんだか体の調子が良くないし、
気分が晴れない。
そんなときには、
「昆布をのせた卵かけごはん」がおすすめです！
・対象者
なんとなく不調が続く人
食事をおろそかにしている人
うつ病、双極性障害など精神障害の方
※本記事は図解だけ見れば、だいたいわかるようになっています。お忙しい方は図解のみ見てください。
昆布：
フジッコ ふじっ子煮 ごま昆布などがおすすめ
ごはん：
麦飯がおすすめ
卵：
なんでもいいです
あまに油：
１かけ
しょうゆ：
大豆が原料
脱脂加工大豆は×
一人暮らしでも気軽にできると思います。
（私は料理がかなり苦手でしたが、これならなんとかできました）
たまごは「完全栄養食品」として有名ですね。
心の安定に必要な栄養素がだいたい入っています。
また、心の安定に欠かせないセロトニンの原料である、「トリプトファン」が入っているのもポイントです。
昆布を入れると、とても美味しくなります。
だしの素になる食品なので、うま味がたくさん出てくるんですね。
そのことから、数年前は売り切れになるような人気商品になっていました。
卵かけご飯にはワンプッシュ入れるくらいでいいと思います。
いかがでしょうか？
「昆布をのせた卵かけごはん」は一時的ではなく
継続的に食べていただくと効果が出やすいと思います。
忙しい朝でもわりと簡単にできるので、
ぜひ続けてみてください。
次の記事では「味噌汁」についてまとめたいと思います。
